指引后疫情时期餐饮新机遇“夜经济”成餐饮增长新动能25-35岁群体是餐饮夜间消费主力军餐饮夜间消费趋向中高端，人均60-100元占比最高烧烤以超高增速霸榜，成夜间餐饮市场潜力王火锅整体发展呈下沉趋势，烧烤一二线城市增速更突出。

雀巢专业餐饮联合美团大学餐饮学院、餐饮老板内参，发布《2020餐饮夜间消费与夜宵品类发展报告》，基于美团点评大数据，就2019年夜间餐饮市场概况、夜间消费重点品类做出全面分析总结，帮助餐饮从业者洞察新机遇，助力餐饮市场复苏。