公众对于健康生活的追求日益增强，随之而来的低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主的轻食餐饮也备受都市白领的热捧，午饭叫一份轻食外卖已经成为很多年轻人的日常。

来自美团外卖数据显示，2020年下半年轻食类外卖订单同比增长50%，同期在线的轻食商家数量也同比增长了27%。