新冠肺炎疫情的散点多发和防控常态化，给中国餐饮产业带来了严峻的挑战。2022年是全民战“疫”的第三年，有短期的“突击战”，有拉锯数月的“持久战”。战“疫”还在继续，餐饮产业的复苏道路仍在曲折中前行。疫情改变了人们的生活方式、消费方式，让大家树立起了疫情防控常态化之下的生活观念和消费观念，也给餐饮行业带来未来发展的思考。

广大餐饮人不断创新，实干笃行，彰显出服务业的韧性。韧性是一种服务的连接，也是一种力量的传递。新形势下，中国餐饮业的一些发展趋势值得关注。一是社区餐饮的兴起。社区餐饮是大众化餐饮，是更多中小企业的主战场。二是小店时代的到来。

小而专、小而特、小而美的特色餐厅的生存能力日益增强。三是特色食品的拓展。餐饮食品化、餐饮零售化将是行业实现高质量发展的重要渠道。四是业态细分、经营与服务精细化、数字化的发展趋势。

微盟智慧餐饮始终坚持“数字餐饮，智慧生活”的企业愿景，以企业微信为载体，通过“三店一体，开源节流”的数字化工具与方法，助力餐饮企业统筹供需两端向新型消费转型，拓展业务、节约成本，提升企业经营与服务的质量与效益，并将多年来积累的经验凝聚在《2022餐饮行业私域运营白皮书》中。

这本白皮书研究了疫情常态化下餐饮数字化的新趋势，通过大量的案例分析餐饮业的现状与趋势。白皮书的发布将为餐饮行业实现智能化经营、数字化管理提供更具专业性、更有针对性的解决方案，为行业技术、专业人才、资本等要素的聚集融合注入活力，并将为行业实现数字化、网络化、智能化转型赋能。

衷心地希望广大餐饮行业同仁特别是高级管理人员，能够在《2022餐饮行业私域运营白皮书》中获得思路和启发，进一步挖掘和运营好企业的私域资源，在当前困难的时刻，坚持以消费者为中心，寻找新的业务增长点，增强品牌的核心竞争力，并为今后的可持续长远发展奠定坚实的基础。

来源：微盟智慧餐饮

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