2023年，茶饮品牌桂桂茶孵化出了一个现制酸奶新品牌——酸奶罐罐，其易拉罐的出品极具记忆点。万圣节期间，其还将小蓝罐“黑化”，推出节日限定产品，取得了单品销售超10万杯（6天内）的亮眼业绩。

其实，走红的酸奶罐罐只是火爆的现制酸奶赛道的一个缩影。现制酸奶，可谓今年的“当红炸子鸡”，不仅捧红了一批现制酸奶品牌，还吸引了诸多资本和其他现制饮品品牌的注资以及入局。

那么，现制酸奶品类整体发展情况如何？品牌是如何借助茶饮打法走上一条“高速路”的？近日，红餐产业研究院发布了《现制酸奶品类发展报告2023》，带您一起探寻这个问题。

来源：红餐

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