在经历过3年的至暗时刻后，中国的餐饮行业也从流量为王的时代，转向管理为王，其中“管理”的重点就是——“复购”。

毕竟餐饮消费是带有排他性的，这顿吃了火锅，就不会再买酸菜鱼。各个餐饮商家的顾客之争真的就是靠“抢”！

若是餐饮商家能做好“复购”这门科技，获客或是营收增长，就要轻松得多。为此，像肯德基、麦当劳、西贝、老乡鸡等餐饮品牌的战略，早已全面转向“复购”。

面对用户在平台内日益成熟的消费心智，餐饮企业如何去拥抱短视频的巨大流量红利？如何通过线上流量的运作赋能线下消费？如何保证线上与线下流量同频？

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