2021茶饮消费新趋势报告

郭太侠4年前 (2021-03-09)消费娱乐1454

随着疫情期间线下社交场景的减少和消费心理的变化,茶饮品类之前承载的“社交属性、体验式消费属性、炫耀性消费属性”在部分人的消费驱动中减弱。

疫情过后,消费者往往有一种度过难关的庆幸感,在短期内会为了满足自己“及时行乐”的心理需求而支付更多。

茶饮,作为代表着味蕾满足、生活品质、精神愉悦的产品中的一种,可以激发消费者及时行乐的消费心理,追求食用后的情绪愉悦感。

疫情期间,“我太想喝奶茶了”登上了微博热搜,引发2.5亿网友讨论、13.3万人参与投票的“疫情过后的第一件事”中,“喝奶茶”排名第二。

  • 虽然在多数社区会员表示频率降低的大背景下,仍有部分群体奶茶频率上升。

  • 奶茶主要和同龄人、伴侣一起分享,也会在独处时自己享用;

  • 11-25元是受众群体最多的单品价格区间;

  • 消费者最常与身边的同事/同学/朋友一起饮用奶茶,其次是跟伴侣一起或独处时;而与孩子或父母长辈一起享用奶茶的情况较为少见;

  • 消费者并非一味追求低价产品,低于10元的产品受众比例很低;

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